Château Guilhem

Situé entre Limoux et Carcassonne, Bertrand nous accueille sur sa propriété familiale. Cultivé en agriculture biologique, le vignoble s’étend sur plus de 35 hectares. Proche de la chaîne des Pyrénées, ce terroir argilo-calcaire d’altitude bénéficie d’influences Atlantiques et Méditerranéennes, apportant à ses vins un caractère à la fois souple et aromatique.
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