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Rouget barbet, patate douce, champignons & son jus de poivron

Cuisson

Préparation

Personnes

Difficulté

Les ingrédients

  • 2 Rougets barbet
  • 1 grosse patate douce
  • 1 Poivron rouge
  • 500g de champignons
  • 1 échalote
  • Crème liquide
  • Concentré de tomate
  • Persil plat

La préparation

Etape 1

Dressage

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