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Salade composée & homard rôti

Proposé par Safak Evin

Cuisson

5 min.

Préparation

15min.

Personnes

2

Difficulté

Facile

Les ingrédients

  • 1 Homard
  • 1 Pomme verte
  • 1 melon
  • 2 mini carottes
  • 1 oignon
  • 6 mini asperges
  • 1 avocat
  • concentré de tomate
  • pain à toast
  • 300 g de mâche
  • 10 olives noires
  • 10 tomates cerises
  • concentré de tomate
  • persil plat/ laurier/ thym

La préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Dressage

Bon appétit!

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